jk

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

COCEDOR DE PASTA A GAS (PASTA COOKER) 56 LTS FRYMASTER – GPC

Cocina de pasta de gas

Las cocinas a gas Pasta Magic se han rediseñado tanto en el exterior como en el interior, y ofrecen características y beneficios de vanguardia para una preparación rápida, consistente y perfecta de la pasta.

El controlador cronometra la operación de cocción y señala de forma audible cuando se completa la cocción. Los componentes eléctricos están separados del sistema de calefacción y protegidos de la humedad en una caja de acero inoxidable cerrada ubicada en la parte inferior del gabinete para una mayor confiabilidad.

Las cocinas a gas Pasta Magic cuentan con quemadores infrarrojos de alta eficiencia y encendido electrónico. El sistema de combustión sellado tiene una eficiencia líder en la industria y garantiza un encendido rápido, la transición a una combustión completa y una combustión sostenida.

El probado sistema de transferencia de calor genera 80,000 Btu / hr. (20.151 kcal / hr.). Los quemadores elevan rápidamente el agua a la temperatura deseada y la mantienen allí. Los calentadores de agua van de 60 ° F (15.5 ° C) a ebullición en 24 minutos, un 50% más rápido que los modelos anteriores, por lo que puede satisfacer las altas demandas de producción y al mismo tiempo ahorrar energía. Las cocinas a gas Pasta Magic pueden transformar 30 lbs. de pasta seca en 136 perfectamente preparada 8 oz. raciones / hr. Eso es 5 libras. De pasta seca por cocción de 8-10 minutos.

Para evitar las ebulliciones, la olla tiene el drenaje de desbordamiento más grande de la industria. Todas las tuberías de la unidad cumplen con RoHs.

Un skimmer de llenado automático / almidón mantiene el nivel del agua a la altura correcta y elimina el exceso de residuos de almidón de la superficie del agua. No hay necesidad de rellenar, por lo que el agua está lista para cocinar, ahorrando energía y tiempo.

El temporizador automático y la función de elevación de la cesta de Frymaster garantizan tiempos de cocción precisos sin supervisión constante.

Las nuevas y mejoradas características de las cocinas a gas Pasta Magic de Frymaster las convierten en las cocedoras para pastas más avanzadas y confiables del mercado actual.

Frymaster GPC Descripción

La cocina mágica para pasta Frymaster GPC-SC-NG ha sido rediseñada para ser una de las máquinas para cocinar pasta más avanzadas y confiables. Con una eficiencia líder en la industria, el sistema de combustión proporciona un encendido rápido, una combustión sostenida y la transición a una combustión completa. El controlador de tiempo emite señales acústicas para garantizar tiempos de cocción precisos sin supervisión constante. Para evitar que la humedad se infiltre en los componentes eléctricos, una caja de acero inoxidable los separa del sistema de calefacción y se ubica en el área inferior del gabinete para mantener la constancia. Los quemadores que calientan el agua ahora pueden pasar de 60 grados Fahrenheit a hervir 50 por ciento más rápido que los modelos anteriores, por lo que se puede satisfacer una alta demanda de producción y ahorrar energía. Para evitar que el agua se evapore, la cocina mágica para pasta GPC-SC-NG tiene el drenaje de desbordamiento más grande de la industria.

detalles del producto

• Diseño de olla abierta fácil de limpiar
• Quemadores de infrarrojos encendidos electrónicamente - 80,000 BTU / hr
• 15 galones Capacidad de agua
• Carga máxima de 5 lbs. de pasta seca
• 3 cestas de pasta redondas o rejilla para tazas de 12 tazas con 24 tazas de porciones
• Controlador de tiempo programable
• Patas de acero de 6 pulg. Con ajuste de 1 pulg.
• Componentes electrónicos protegidos de la humedad y separados de la fuente de calor.
• Desagüe grande
• 1 1 ⁄ 4 válvula de drenaje
• Relleno automático / skimmer de almidón
• Puerta, gabinete, olla y fondo de acero inoxidable.
• 20 pulg. An x 33 5 ⁄ 8 pulg. D x 45 5 ⁄ 8 pulg. H
• Controlador de 120 V 2 A para opciones domésticas básicas
• 220 V - 240 V Controlador de 2.5 A para opciones de exportación básicas
• Juego de cable de 5 pies provisto
• Requiere un mínimo de 3 ⁄ 4 en la línea de suministro
• Clasificación máxima de la presión de agua entrante 80 PSI y la temperatura del agua entrante. 180 grados 

• Gas natural

Accesorios Opcionales

• Tazas de porciones individuales
• Estante de la taza de la porción
• Cestas redondas
• Desconexión rápida para líneas de agua fría y caliente.
• Ruedas (requeridas en modelos con elevador de canasta)
• Cocina para pasta Pasta Magic ™, NG, capacidad de 15 galones, quemadores de infrarrojos, controlador de temporizador programable, skimmer de llenado automático / almidón, drenaje de flujo, canasta de pasta a
• granel, olla de cocina de acero inoxidable, puerta, gabinete y fondo, patas de acero ajustables de 6 ", 80,000 BTU, NSF, CSA, CSA Star, CSA Flame

Frymaster GPC Especificaciones

• Hoja de especificaciones de PDF
• Fabricante Frymaster
• Calor Gas
• Tipo de gas NG
• tipo de producto Equipo de cocina
• Producto Cocina de pasta
• Peso 331.00

VIDEO REFERENCIAL